Olga (nihon81) wrote,
Olga
nihon81

Паста ригатони в сливочном соусе с сёмгой

Pasta


Ингредиенты
слабосолёная сёмга - 200 г
паста ригатони - 250 г
сливки 20% - 200 мл
горошек - 50 г
зелёный лук - пару стеблей, можно больше
пармезан - 70 г
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 3 столовых ложки
морская соль

В "Ленте" взяла кусочек слабосолёной сёмги по скидке и решила приготовить пасту с рыбой, недавно увидела интересный рецепт на Фейсбуке. Пармезан русский, паста итальянская.))
Сёмгу сначала вымочила в молоке около 40 минут.

Pasta

Поставить варить пасту.

Мелко порезать лук и чеснок, небольшими кусочками порезать рыбу, натереть сыр.

Pasta

Налить оливковое масло, поджарить на среднем огне лук и чеснок, залить сливками, одновременно поджарить горошек.

Pasta

Когда сливки закипят, добавить рыбу и горошек, немного посолить. К этому времени паста должна свариться.

Pasta

Через минуту добавить пасту и потушить ещё пару минут.

Pasta

Можно подавать. Приятного аппетита! Очень вкусно.


Tags: рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Правильный рис

    Рис последнее время получался как каша, решила найти, как лучше его готовить в мультиварке, вчера и попробовала. Получилось отлично, очень…

  • Тыквенный суп-пюре с имбирём

    Разгар осени - пора варить тыквенный суп-пюре! Если кто-то ещё не пробовал - читайте рецепт. Ингредиенты 1 кг тыквы (у меня сорт…

  • Как приготовить патиссоны

    Купила патиссон, хотела сначала обжарить кусочками, а потом решила потушить. Корка очень жёсткая, пришлось постараться, чтобы нарезать и снять…

promo nihon81 ноябрь 6, 17:31 12
Buy for 30 tokens
Столкнулись с проблемой выбора дивана. Комната небольшая, кровать туда не поставишь - нужен раскладной диван. Стали проверять, что есть на рынке: разное наполнение, способы раскладывания, материалы. Евро книжка, просто книжка, дельфин какой-то. Наполнение с пружинным блоком, с независимым…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments