Olga (nihon81) wrote,
Olga
nihon81

Шарлотка в силиконовой форме




Первый раз попробовала печь в силиконовой форме. К ней ничего не прилипает, но не совсем удобно, что очень гибкая и гнётся, надо аккуратно держать. Смазывать надо подсолнечным или сливочным маслом.

Ингредиенты:
4 яйца
2/3 стакана сахара
1 стакан муки
горстка грецких орехов
горстка изюма
пакетик ванилина
корица
3 яблока
половина чайной ложки разрыхлителя

Почистить яблоки, порезать на маленькие кусочки, щедро посыпать корицей и немного сахара, высыпать в форму и разровнять. Сверху посыпать изюмом и мелко порезанными грецкими орехами. Включить духовку на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Затем заняться тестом: взбить яйца до образования пены. Продолжая взбивать, всыпать помаленьку сахар, ванилин, разрыхлитель, в конце муку. Залить яблоки тестом, поставить форму в духовку. Выпекать 20 минут, переключить на 150 градусов и оставить ещё минут на 20.
Очень вкусно. :) Блестит так, потому что сверху помазала вареньем из одуванчиков, привезённым из Карелии.








Tags: рецепты, съедобное
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Кабачки в духовке

    Вспомнила самый быстрый и простой рецепт лета, который узнала в Новосибирске от брата. Взять кабачки, нарезать тонкими длинными ломтями,…

  • Воскресный обед

    В воскресенье готовила запечённое мясо. Взяла кусок свиной корейки на 1.5 кг, сделала глубокие надрезы, длиной примерно по 2 см, чтобы лучше…

  • Новый салат и выбор граната

    Сегодня решила сделать обычный салат с тунцом и кукурузой, но потом меня захватило кулинарное творчество, и в салате оказалось много…

promo nihon81 08:01, вчера 16
Buy for 50 tokens
Когда гуляли в горах, увидели кафе и бегло посмотрели объявления на первой фотографии. Справа написано "ванко-но удон". Я очень хотела попробовать местный удон (лапша такая) и подумала, что это его название, в Киото, например, ела "кицунэ-удон" (кицунэ - лиса, ванван - это…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments