Olga (nihon81) wrote,
Olga
nihon81

Японская университетская картошка

Как красиво сделано! Написано: жареная картошка в японском стиле, вкус университетской картошки, открытие продаж 15 февраля 2017.







Во всем мире студенты - самый суеверный народ. Именно они придумывают различные ритуалы и поверья.

У японских студентов даже было специальное блюдо, которое надо было съесть перед экзаменом. Оно называется «Дайгаку-имо»(大学芋) - университетская или студенческая картошка (батат).

Это жареный батат, который готовят в карамели из соевого соуса с сахаром и семенами чёрного кунжута.

Первая версия возникновения названия: блюдо изначально продавалось на улице Университетская токийского района Канда. Оно было любимым блюдом токийских студентов в начале XX века. По другой версии студенты, чтобы оплатить университет, готовили эту картошку и продавали ее на улице.

Недавно она появилась в японском Макдональдсе, также продается во многих японских столовых, на осенних школьных и университетских мероприятиях.










О, и "Кит-Кат" с таким вкусом! Не представляю.)



Tags: Япония, японская еда
Subscribe

Posts from This Journal “Япония” Tag

  • Феномен Гудэтама

    Гудэтама (Gudetama) – это представитель вселенной Sanrio, придуманный в 2013 году, желток, без всякого у него спроса извлеченный из яйца и…

  • На токийской улице

    Майские фотографии этого года. Мы пошли в музей Эдо-Токио, и по дороге фотографировала. День мрачноватый, туман, но всё равно, думаю, любопытно будет…

  • Осенние модные тренды на японских сайтах

    1. Одежда, обувь и аксессуары в цветах baked colors (кто знает, как перевести?). Красивая блузка. Розовая фуксия 2. Плиссированные…

promo nihon81 19:37, sabato 17
Buy for 30 tokens
Сегодня пришлось выйти на работу, так что получилась длинная рабочая неделя, только один выходной, и следующая неделя будет нелёгкой, надо крепиться. Фото сделала с утра, когда шла на остановку в 6:45. Вчера муж принёс садовые яблоки, подарок с дачи от шефа, очень ароматные - взяла с собой.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments