Olga (nihon81) wrote,
Olga
nihon81

Японская университетская картошка

Как красиво сделано! Написано: жареная картошка в японском стиле, вкус университетской картошки, открытие продаж 15 февраля 2017.







Во всем мире студенты - самый суеверный народ. Именно они придумывают различные ритуалы и поверья.

У японских студентов даже было специальное блюдо, которое надо было съесть перед экзаменом. Оно называется «Дайгаку-имо»(大学芋) - университетская или студенческая картошка (батат).

Это жареный батат, который готовят в карамели из соевого соуса с сахаром и семенами чёрного кунжута.

Первая версия возникновения названия: блюдо изначально продавалось на улице Университетская токийского района Канда. Оно было любимым блюдом токийских студентов в начале XX века. По другой версии студенты, чтобы оплатить университет, готовили эту картошку и продавали ее на улице.

Недавно она появилась в японском Макдональдсе, также продается во многих японских столовых, на осенних школьных и университетских мероприятиях.










О, и "Кит-Кат" с таким вкусом! Не представляю.)



Tags: Япония, японская еда
Subscribe

Posts from This Journal “Япония” Tag

  • Подарки из Японии

    Как обещала, показываю подарки от японских коллег. 1. Традиционные мешочки kinchaku в виде карпов. 2. Стикеры. Очень симпатичные, первый раз…

  • Изящные японские куклы

    В прошлый раз показывала кукол, не всем понравились, думаю, эти гораздо лучше.)) 1) 21000 иен 2) 21000 иен 3) 18000 иен 4)…

  • Большой шоппинг на японском Амазоне

    Коллега помогла мне, доставив вещи, которые я купила на японском Амазоне. Всего 14 позиций, полюбопытствуйте. :) 1. Рамэн Саппоро Итибан, упаковка…

promo nihon81 december 12, 14:52 9
Buy for 30 tokens
Мы остановились в Кировске, и здесь со всех сторон Хибины. Потрясающие виды, не могу налюбоваться, сердце радуется.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments