Olga (nihon81) wrote,
Olga
nihon81

Category:

Готовим японское блюдо - омурайсу





Сегодня первый раз решила попробовать приготовить японское блюдо в европейском стиле - омурайсу. Честно говоря, не пробовала его в Японии, но видела в дорамах и аниме. Его готовят не только просто так, но и в качестве знака признательности кому-то, рисуя кетчупом слова или символы. Два неизменных ингредиента - рис и омлетный блинчик, а в рис уже можно положить то, что есть в холодильнике.

Я готовила базовый рецепт:
чашка сваренного липкого риса
немного порезанного репчатого лука
2 яйца
пару ложек молока
сливочное масло
соль

Растопить масло и на среднем огне поджарить лук и рис, добавив кетчуп, посолить, приправить по вкусу. Я ещё добавила немного соевого соуса. Выложить рис из сковороды, опять положить масло и вылить яйца, взбитые с молоком и солью. Перемешивать яйца палочками или лопаткой, чтобы получился красивый блинчик. Выложить рис на серединку, сформировать аккуратную горку. Взять сковороду, наклонить, чтобы всё это потихоньку съехало в тарелку и уложить так, как на фото. Рис получается со всех сторон окружённым яичным блинчиком. Кетчупом написать или нарисовать что-нибудь, можно просто полоски.))

Приятного аппетита!

Здесь пара видео рецептов, которые я брала за основу:







Tags: Япония, рецепты, съедобное
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Быстрый десерт

    У меня довольно давно стоит открытый зелёный порошковый чай маття, а, как сказала разбирающаяся подруга, пить его можно только в течение месяца…

  • Рецепт тыквы в мультиварке

    Сегодня попробовала приготовить тыкву в мультиварке. Сорт Капитошка. Сначала надо почистить и порезать тыкву. Как мне подсказали, чищу…

  • Паста ригатони в сливочном соусе с сёмгой

    Ингредиенты слабосолёная сёмга - 200 г паста ригатони - 250 г сливки 20% - 200 мл горошек - 50 г зелёный лук - пару стеблей, можно больше…

promo nihon81 июль 10, 2019 17:31 16
Buy for 30 tokens
https://instagram.com/p/BzvShaaC9Bd Да-да, это всего лишь профессиональный нежный крем после доения. Интересно увидеть целевую аудиторию. Сначала подумала, что он для бюста, но оказалась не права. Помню, когда-то активно рекламировался шампунь "Лошадиная сила", что ещё похожее вы знаете?…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

Bestlivejournal

May 2 2016, 14:30:51 UTC 4 years ago

  • New comment
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.